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Was essen in Dubrovnik?



Kroatische Gerichte

thumb_croatian_dishesKroatische Küche ist einer der Gründe, warum nach Kroatien im Urlaub kommen. Kroatische Gerichte werden mit frischen lokalen Produkten zubereitet und vorbereitet. Als Teil der kroatischen Kultur Küche ist auch in Küstengebieten (istrischen und dalmatinischen) und kontinentale (Kroatische Zagorje, einschließlich Zagreb und nordwestlichen Kroatien), und slawonische Küche (Ost Kroatien) geteilt.
Die nächste Mahlzeit, die Sie fast überall finden in Kroatien:

 

Dalmatinische Küche

thumb_dalmatian_cuisineDalmatinische Küche ist im Wesentlichen mediterran, mit viel hausgemachten Olivenöl, Knoblauch, Gewürze und pflanzlichen Inhaltsstoffen. An der kroatischen Küste ist reich an einheimischen Produkten, wie Käse von der Insel Pag, die ist mit Oliven und hausgemachtem Brot als Vorspeise serviert, dalmatinischen Schinken, Rindfleisch, Schweinefleisch, Lamm unter der Glocke ist ausgezeichnet, ebenso wie Pasta und Pizza, die in meisten Restaurants gefunden werden. Mehr über dalmatinische Küche
 
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